在散酒销售的江湖里，职业打假人宛如隐匿暗处的“幽灵”，稍不留意，便可能让经销商陷入麻烦。谷粮梦酒业作为值得信赖的伙伴，为大家精心准备了这份防“钓鱼打假”秘籍，助你守护经营成果。

 合规经营，严守底线

1. 杜绝违规产品：特 供、内供等带有此类违规字样或暗示的散酒，不管是瓶装还是散装，都坚决不能销售。这些产品不仅违反相关规定，更是职业打假人紧盯的目标。

2. 规范自泡酒管理：对不熟悉的顾客，千万不要销售自泡酒，这可是职业打假的“重灾区”。同时，店内所有自泡酒都要醒目标注“非卖品”。要是有顾客进店对着自泡酒转来转去，很可能就是带着针孔摄像机来偷拍的，务必提高警惕。

3. 明辨特高度酒风险：由于国家规定超过 68 度的酒类就属于不合格产品，所以严禁出售 68 度以上的高度酒。个别店主为了满足高度酒客户，虚标或者口头说是 68 度以上的高度酒，一旦售出，就有可能会被打假人以销售不合格产品为由举报你。

诚信交 易，细节为王

1. 价格计量精 准：严格按照定价销售，不要多收顾客一分钱。比如顾客买 50元的酒，却转来 55元，看似占了便宜，实则可能被以缺斤少两为由举报。

2. 完善交 易记录：妥善保存每一笔销售记录，涵盖销售时间、顾客信息、酒品详情等。这些记录是你应对纠纷的有力证据，保存时间要符合相关规定。

防范未然，智慧经营

1. 警惕异常顾客：留意那些购买行为异常的顾客，比如购买数量过大、询问问题过于专业或带有诱导性、收货地址可疑等情况，必要时可核实其身份和购买意图，谨慎发货。

2. 安装监控设备：在店铺内安装监控摄像头，实现全 方位覆盖，并保存一定期限的监控视频。这既能防范偷梁换柱、栽赃陷害，也能在纠纷发生时还原现场。

专业护航，冷静应对

1. 提升法律素养：关注食品安全和消费者权益的相关信息，明确自身权利义务，避免违规。

2. 妥善处理纠纷：一旦遭遇“钓鱼打假”，保持冷静，积极与对方沟通，同时保留好沟通记录。及时向当地市场监督管理部门和代理商或者谷粮梦酒业总部反馈，必要时运用法律武器维护自身权益。

       谷粮梦酒业始终与各位经销商并肩同行，希望大家牢记这些要点，让职业打假人的“钓鱼”伎俩无处遁形，共同营造健康有序的散酒销售环境。